บุก

ชื่ออื่นๆ :  มันชูรัน หัววุ้น บุกรอ กระแท่ง ลอกใหญ่ อีผุก

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Amorphophallus sp.

ลักษณะ : เป็นไม้มีหัวขนาดใหญ่อยู่ใต้ดิน มีใบโผล่ขึ้นจากดิน ก้านใบกลมอวบอ้วนสีเขียวอ่อน โคนมีสีเขียวเข้ม สูง 0.5-2 เมตร

ดอกมี 2 แบบ แบบที่มีชื่อดอกชูสูงขึ้นจากพื้น และดอกที่ออกบริเวณผิวดินซึ่งไม่มีก้านดอก ลักษณะดอกมีเกสรเป็นหลอดปลายเรียวอยู่ตรงกลาง จานรองดอกห่ออยู่ด้านล่างของหลอดเกสร จานรองดอกมีหลายรูปแบบ บางต้นมีรองจานดอกสูงเท่าคน 

ช่วงเวลาออกดอก  เมษายน - กรกฎาคม

แหล่งที่พบ : พบทั่วไปในป่าดิบแล้งและป่าเบญจพรรณทั่วทุกภาค

ประโยชน์  ใบอ่อนที่ยังไม่บานสามารถนำไปแกงส้มได้ ทานอร่อย  หัวขนาดใหญ่ที่อยู่ใต้ดินใช้ทำอาหาร แกง หรือทำไอครีมรสบุก และขนมหม้อแกงบุก นอกจากนี้ยังใช้ทำเป็นเครื่องดื่มที่ช่วยลดความอ้วนอีกด้วย

ดอกนี้ถ่ายที่ ทางเดินไปถ้ำลำคลองงู กาญจนบุรี  เม.ย. 

ข้อมูลท่องเที่ยวทั่วไทย

ภูเขา แค้มปิ้ง  ดอยอ่างขาง  ดอยเชียงดาว  ดอยผ้าห่มปก ดอยม่อนจอง  ดอยลังกาหลวง  ภูสอยดาว  ดอยตุง  ภูชี้ฟ้า  ภูกระดึง  ภูลังกา   เขาสก  แก่งกระจาน  เขาใหญ่

แพคเกจทัวร์  ทัวร์ดอย  เที่ยวดอย  ทัวร์เชียงใหม่  ทัวร์เชียงราย  ทัวร์แม่ฮ่องสอน  ทัวร์ปาย  ทัวร์เขาสก   ทัวร์น้ำตกทีลอซู   ทัวร์หลวงพระบาง   ทัวร์น่าน 
ทัวร์กาญจนบุรี   แพคเกจทัวร์น้ำตกทีลอซู   ทัวร์ภูสอยดาว   ทัวร์ดอยเชียงดาว   ทัวร์ดอยผ้าห่มปก   ทัวร์นิวซีแลนด์   ทัวร์อินเดีย  

ข้อมูลจังหวัด   เชียงใหม่   เชียงราย  แม่ฮ่องสอน  พะเยา  น่าน  อุทัยธานี กาญจนบุรี

ข้อมูลทั่วไป    ดอกไม้   บัว   กล้วยไม้   ป่าไม้   เขื่อน  ภาพพื้นหลัง   ดูดวง  ดวงวันนี้ ดวงสมพงษ์   ผีเสื้อ